Qu'est-ce qui « appuie » sur la bouteille ?
Difficulté
Facile
Durée
10 minute(s)
Disciplines scientifiques
Physique
- Matériel et outils
Eau 
L'eau est une substance essentielle à la vie. Transparente, sans goût et sans odeur, on la consomme le plus souvent dans son état liquide.
Bouilloire 
La bouilloire est un ustensile de cuisine utilisé pour porter un liquide à ébullition. Elle est généralement utilisée pour la préparation du thé. Il existe deux principaux types de bouilloires : les bouilloires en métal que l'on chauffe de façon externe et les bouilloires électriques, disposant d'un chauffage intégré.
Bouteille plastique 
Une bouteille, mais en plastique quoi
Étape 1 - Mettre
- Mettre un peu d'eau très chaude au fond de la bouteille.
Étape 2 - Fermer
- Fermer la bouteille et bien secouer, jusqu'à sentir la chaleur de l'eau au travers des parois.
Étape 3 - Résultat
Vider la bouteille et la reboucher aussitôt.
- Poser la bouteille et observer.
Comment ça marche ?
Observations : que voit-on ?
Au bout de quelques secondes, on observe que la bouteille se "tord".
Explications
De manière simple
La bouteille et l'air qu'elle contient sont chauffés au contact de l'eau chaude. Une fois l'eau retirée, l'air dans la bouteille se refroidit et prend moins de place : il se rétracte. Ceci entraîne la compression de la bouteille.
Plus d'explications
L'air chaud prend plus de place que l'air froid. Quand on chauffe de l'air, il prend plus de place : c'est la dilatation. Quand l'air refroidit, il prend moins de place : c'est la rétractation.
Applications : dans la vie de tous les jours
C’est le même principe lorsque nous allons dans le fond de la piscine et que nous avons mal aux oreilles : l’eau de la piscine pousse sur les oreilles pour y entrer car la pression y est moins forte.
Dernière modification 15/10/2019 par user:Pierreb.
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