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• Conclure l'expérience en observant ce qui … Conclure l'expérience en observant ce qui reste et en le confrontant aux hypothèses de départ. Pourquoi l'évacuation de l'eau permet-elle une meilleure conservation ? Pourquoi le couvercle et la paille conservent la glace ? On pourra ensuite faire remplir le schéma de la glacière de Pivaut, dessinée par le service communication du PNR Sainte-Baume, en ajoutant les éléments suivants : évacuation d'eau, toit, murs épais, dalles disjointes, et en dessinant la hauteur de la glace à l'intérieur (pas trop haut, et bien tassée). '''Schéma glacière de Pivaut''' '''©PNR Sainte-Baume'''cière de Pivaut''' '''©PNR Sainte-Baume'''  +
• Faire observer aux élèves les différentes … Faire observer aux élèves les différentes quantités de glace. Qu'est-ce qui a le plus fondu ? Et pourquoi, selon eux ? (Ce qui est intéressant, également, c'est d'observer la forme de la glace. Dans le gobelet avec un trou d'évacuation de l'eau, la glace fond plus vite de ce côté-là.)u, la glace fond plus vite de ce côté-là.)  +
• La veille au soir, ou quelques heures avant de commencer l'expérience, placer au congélateur (attention, bien à plat !) 3 gobelets en carton remplis d'eau. Veiller à ce que tous soient au même niveau.  +
• Présenter les trois gobelets aux élèves ; … Présenter les trois gobelets aux élèves ; ils contiennent maintenant tous de l'eau congelée à un niveau identique ; en ajouter un 4e avec des glaçons. Le premier gobelet sera placé dans un plateau sans rien de particulier ; le deuxième avec un couvercle (sous-tasse ou assiette de dînette) et de la paille. Dans le troisième, percer un trou avec la pointe d'un stylo, sur le côté, le plus bas possible. Proposer aux élèves de faire des hypothèses sur celui qui conservera le plus longtemps de la glace. conservera le plus longtemps de la glace.  +