Cette expérience tend à illustrer l'effet de l'énergie cinétique de l'eau sur l'érosion des falaises littorales : l'effet "splash".
Difficulté
Facile
Durée
20 minute(s)
Disciplines scientifiques
Science de la terre, Physique
- Matériel et outils
Craie 
Bâtonnet, généralement utilisé pour écrire sur un tableau, formé à partir d'une roche sédimentaire faite de calcaire pur, friable et à grain très fin.
Pipette 
Une pipette est un outil de laboratoire utilisé en chimie, en biologie et en médecine pour transporter un volume mesuré de liquide.
Assiette 
Une assiette est une pièce de vaisselle qui permet de contenir et de servir des mets. Elle peut être en verre, en céramique (faïence, porcelaine, grès), en bois, en mélamine ou en métal. Elle est composée d'un fond plat, appelé ombilic, et de bords inclinés (talus ou descente) généralement bordés par un marli, couronne horizontale ou oblique à contours variés et profil droit ou galbé.
Lors de pique-niques on utilise des assiettes jetables en mousse de polystyrène, en carton ou en matière plastique.
Par métonymie, l'assiette peut désigner son contenu (exemple : une assiette de bouillon). Mètre
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Un mètre qui te permettra de mesurer des distances plus grandes
Eau 
L'eau est une substance essentielle à la vie. Transparente, sans goût et sans odeur, on la consomme le plus souvent dans son état liquide.
Étape 1 - Préparer le matériel
Rempli un récipient d'eau.
Rempli la pipette avec de l'eau.
Prépare ton mètre ou une règle pour les expériences suivantes.
Concasse une craie et répartie la poudre obtenue dans un petit récipient de façon homogène.
Étape 2 - Partie 1 : Expériences avec l'eau
Expérience 1 :
Placer la pipette à 2 cm au dessus de l'eau.
Faire tomber une goutte d'eau.Que remarques-tu ?
Expérience 2 :
Placer la pipette à 10 cm au dessus de l'eau.
Faire tomber une goutte d'eau.
Que remarques-tu ?
Place de nouveau la pipette à 2 cm puis à 10 cm pour comparer les expériences. Que remarques-tu ?
Expérience 3 :
Placer la pipette à 30 cm au dessus de l'eau.
Faire tomber une goutte d'eau.
Que remarques-tu ?
Place de nouveau la pipette à 2 cm puis à 10 cm, puis à 30 cm pour comparer les expériences. Que remarques-tu ?
Expérience 4 :
Placer la pipette à 50 cm au dessus de l'eau.
Faire tomber une goutte d'eau.
Que remarques-tu ?
Place de nouveau la pipette à 2 cm puis à 10 cm, puis à 30 cm, puis à 50 cm pour comparer les expériences. Que remarques-tu ?
Étape 3 - Partie 2 : Expériences avec la craie
Une fois la craie concassée et répartie de manière homogène dans le récipient :
Expérience 1 :
Placer la pipette à 2 cm au dessus de la craie.
Faire tomber une goutte d'eau. Que remarques-tu ?
Expérience 2 :
Placer la pipette à 10 cm au dessus de la craie.
Faire tomber une goutte d'eau.
Que remarques-tu ?
Place de nouveau la pipette à 2 cm puis à 10 cm pour comparer les expériences. Que remarques-tu ?
Expérience 3 :
Placer la pipette à 30 cm au dessus de la craie.
Faire tomber une goutte d'eau.
Que remarques-tu ?
Place de nouveau la pipette à 2 cm puis à 10 cm, puis à 30 cm pour comparer les expériences. Que remarques-tu ?
Expérience 4 :
Placer la pipette à 50 cm au dessus de la craie.
Faire tomber une goutte d'eau.
Que remarques-tu ?
Place de nouveau la pipette à 2 cm puis à 10 cm, puis à 30 cm, puis à 50 cm pour comparer les expériences. Que remarques-tu ?
Comment ça marche ?
Observations : que voit-on ?
Partie 1 : Expériences avec l'eau
Expérience 1 : On remarque que la goutte d'eau tombe dans l'eau du récipient en créant des remouds (ondes on encore vaguelettes).
Expérience 2 : Lorsque la goutte d'eau tombe dans l'eau, cela créé une éclaboussure.
Expérience 3 : Lorsque la goutte d'eau tombe dans l'eau, cela créé une éclaboussure. Cette éclaboussure "monte" plus haut que lors de l'expérience précédente.
Expérience 4 : Lorsque la goutte d'eau tombe dans l'eau, cela créé une éclaboussure. Cette éclaboussure est plus grosse que toutes les éclaboussures précédentes, mais elle ne "monte" pas nécessairement plus haut.
Partie 2 : Expériences avec la craie
Expérience 1 : On remarque que lorsque la goutte d'eau tombe dans la craie, l'eau y pénètre doucement.
Expérience 2 : Lorsque la goutte d'eau tombe dans la craie, cela créé une petite éclaboussure.
Expérience 3 : Lorsque la goutte d'eau tombe dans la craie, cela créé une éclaboussure. Cette éclaboussure emporte avec elle des particules de craie tout autour du "point de chute" de la goutte d'eau. Cela créé comme un "petit cratère".
Expérience 4 : Lorsque la goutte d'eau tombe dans la craie, cela créé une éclaboussure. Cette éclaboussure emporte avec elle davantage de particules de craie que lors de l'expérience précédente. Ces particules sont emportées tout autour du "point de chute" de la goutte d'eau et se trouve encore plus éloignées de celui-ci. Cela créé un plus gros cratère.
Mise en garde : qu'est-ce qui pourrait faire rater l'expérience ?
Il faut que les expériences soient réalisées au "goutte à goutte". Il ne faut pas réaliser les expériences en faisant tomber un filet d'eau ou en la versant.
Explications
L'énergie cinétique de l'eau correspond à l'énergie dégagée par la goutte d'eau dans sa chute, en fonction de son volume (quantité : si la goutte est grosse ou petite) et de la hauteur de sa chute.
Plus la chute de la goutte d'eau parcours une distance importante (ici de 2 cm à 50 cm), plus (en fonction de sa taille) la goutte d'eau va accélérer dans sa chute.
Plus l'accélération est importante, plus l'atterrissage de la goutte d'eau sera forte.
Prenons l'exemple d'une vague venant heurter une falaise de craie sur la côte d'Albâtre (76), comme à Étretat :
Plus une vague est grosse (en raison d'une grande marée ou d'une tempête) plus la masse d'eau déployée est importante (poids de l'eau).
C'est la force de cette masse d'eau, en lien avec sa vitesse, qui va, à force de heurter la Falaise, fragiliser cette-dernière et favoriser son érosion naturelle.
Plus d'explications
Prenons l'exemple du littoral Normand :
Deux types d’aléas naturels majeurs affectent déjà le littoral normand : l’érosion côtière et les inondations par la mer.
De nombreuses études sur les dynamiques littorales mettent en évidence :
- que le littoral est marqué par une évolution régressive importante : près de 2/3 du littoral normand serait en érosion (indicateur national de l’érosion côtière) ;
- que les falaises sédimentaires, qui ne peuvent que reculer, sont affectées par des retraits pluri-décimétriques en haut d’escarpement de l’ordre de 20 à 25 cm/an. Ces retraits peuvent localement atteindre, voire dépasser les 40 cm/an, dans les cas d’affleurements de roches plus tendres ou d’implantation d’ouvrages transversaux (épis et jetées portuaires) qui réduisent la présence de sédiments au pied des falaises ;
- que de nombreux sites du département de la Manche sont en érosion, parfois sévère, mais qu’il existe également des secteurs de plage qui ont très peu évolué entre 1991 et 2019, voire qui ont progradé (avancé vers la mer).
Des cartographies très fines de cette dynamique du trait de côte sont disponibles sur le site du Réseau d’Observation du Littoral de Normandie et des Hauts-de- France (https://rolnp.fr).
Le littoral normand est naturellement sensible aux inondations par la mer et aux submersions de tempêtes, pour au moins trois raisons :
1 . Le rivage normand est ouvert aux flux atmosphériques d’ouest perturbés,
(...)
-> C'est à dire que le littoral normand est en "première ligne" lors des événements météorologiques venant de l'ouest.
2 . Il présente de très nombreuses zones topographiquement basses où se concentrent les populations côtières, leurs biens et leurs activités,
(...)
-> C'est à dire que beaucoup d'habitations du littoral se situent en dessous du niveau de la mer (ce qui en accentue le risque d'inondation).
3 . La Manche est une mer peu profonde et en forme d’entonnoir favorisant le développement de fortes surcotes.
(...)
-> C'est à dire que le littoral de la mer de la Manche, subit davantage l'énergie cinétique de l'eau (ressac des vagues lié aux marrées ou aux tempêtes) que le reste du littoral en France.
(source : GIEC Normand)
Applications : dans la vie de tous les jours
"Splash" est une onomatopée d'origine anglo-saxone qui illustre le phénomène d'"éclaboussure" ou encore d'"éclat".
En français, nous utilisons l'onomatopée : "Plouf".
L'effet Splash correspond au phénomène physique créé lors d'un impact par un fluide.
Par exemple, lorsque qu'une goutte d'eau tombe dans une baignoire ou encore sur le sol (peut importe que la surface soir liquide ou solide), celle-ci crée une éclaboussure.
Éléments pédagogiques
Objectifs pédagogiques
- Découvrir un phénomène physique (énergie cinétique / Effet Splash)
- Lier énergie cinétique de l'eau (gouttes de pluies, ruissellement, vagues) et l'érosion des roches
- Montrer que les aléas météorologiques (pluies, tempêtes, marées) accentuent l'érosion de la roche
Sources et ressources
- Effet Splash : https://fr.wikipedia.org/wiki/Splash_(physique)
- Falaises et galets : http://www.estrancitedelamer.fr/falaises-et-galets/
- Les falaises blanches de Normandie et du Pas-de-Calais : https://www.mnhn.fr/fr/les-falaises-blanches-de-normandie-et-du-pas-de-calais
- GIEC normand - ultra-synthèse - Systèmes côtiers : risques naturels et restauration des écosystèmes (2021) : https://drive.google.com/file/d/19zHgvXTMFLDMl62MXyv-encSpZwau81N/view
Dernière modification 26/03/2026 par user:Ogier MAILLARD.
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