Spaghetti
Les spaghetti sont un plat de pâtes longues, fines et cylindriques, typique de la cuisine italienne.
2EUR (€)
Description longue
Quand on plie un spaghetti (sec) il ne se casse jamais en deux morceaux, mais en trois ou plus ! Ce « mystère du spaghetti », popularisé par Richard Feynman, s'explique par le fait que le spaghetti se brise bien d'abord en deux morceaux, mais qu'ils sont ensuite parcourus par une onde de détente de flexion qui fait transitoirement repasser la contrainte au-dessus du seuil de rupture. Une astuce pour réussir à casser un spaghetti en deux consiste à lui appliquer une certaine torsion avant de le plier.
Source : wikidébrouillard
Pages liées
Published