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|Disciplines scientifiques=Chemistry, Earth Sciences | |Disciplines scientifiques=Chemistry, Earth Sciences | ||
|Difficulty=Technical | |Difficulty=Technical | ||
Version du 18 février 2020 à 17:41
Une expérience créative qui permet d'imprimer l'empreinte d'une feuille sur du tissu. On peut réaliser des tableaux ou des tee-shirts !
Difficulté
Technique
Durée
30 minute(s)
Disciplines scientifiques
Chimie, Science de la terre
Introduction
Une expérience facile à réaliser mais qui nécessite de la préparation.
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- Matériel et outils
Vinaigre blanc 
Le vinaigre d'alcool ou vinaigre blanc peut être obtenu à partir d'un alcool de betteraves.
Le vinaigre blanc est un mélange d'eau et d'acide acétique à hauteur de 6 à 8%. L'acide acétique est obtenu par fermentation d'alcool de betterave ou de maïs.
Marteau 
Un marteau est un outil percuteur, servant par exemple à aplatir un morceau de fer ou à enfoncer un clou.
Étape 1 - préparation en amont
Plonger une semaine à l'avance des clous rouillés dans du vinaigre blanc ou de l'eau pur.
Étape 2 - le support
assurez-vous d'avoir un support lourd sur lequel vous pourrez frapper au marteau (bille de bois utiliser mais ce peut être une planche)
Prenez du tissus blanc ou d'une autre couleur , l'oxyde de fer jaunira le blanc qui ne s'enlèvera pas à la machine.
Étape 3 - l'essentiel
récolter les feuilles d'arbres le jour même et n'oublier pas le marteau !
Ne taper pas trop fort, vous pourriez percer le tissu.
Étape 4 - le rinçage
le premier bac est rempli d'oxyde de fer qui en entrant au contact du Tanin l'oxydera et lui fera prendre une couleur noir.
Le deuxième contient de l'eau savonneuse, ce qui permettra de laver le tissu et enlever l'odeur du vinaigre.
Le troisième sert simplement au rinçage du second !
Comment ça marche ?
Observations : que voit-on ?
Le tanin des feuilles ressorts facilement sur les coups de marteau, et les nervures de la feuille apparaissent nettement à travers le tissu.
Mise en garde : qu'est-ce qui pourrait faire rater l'expérience ?
Bien positionner la feuille les nervures vers le ciel ! (ou vers vous)
Ne taper pas trop fort ni trop longtemps au même endroit. Procéder par étape dans le martelage, en commençant par les contours pour éviter que la feuille ne se décale sous le tissu.
Protéger bien la feuille d'arbre entre deux tissus pour éviter qu'elle ne soi broyé par le bois trop vite.
Explications
les tanins forment avec leurs dérivés la quatrième famille de composés par ordre d’abondance dans les plantes, Ces métabolites secondaires sont utilisés par les plantes (arbres, plantes à fleur, etc.) comme moyen de défense chimique contre les microbes pathogènes et les herbivores. On les retrouves dans quasiment tout type de partie végétale exposée à des risques de prolifération microbienne (écorces, racines, feuilles, fruits, etc.), et donc, dans certaines boissons comme le thé, le café, la bière, le cidre et le vin. On l'utilisais pour le "tannage" du cuir que l'on laissant trempé pendant plusieurs mois avant de le travailler.
Au contact de l'oxyde de fer, le tanin prend une couleur noir mais pas avec toutes les feuilles. L'érable par exemple s'oxydera tout de suite alors que le Mûrier restera vert.
Applications : dans la vie de tous les jours
décorer des tissus que vous pourriez étendre chez vous comme décoration ! avec les noms des feuilles en plus, vous pouvez avoir un herbier mural.
Éléments pédagogiques
Objectifs pédagogiques
cette expérience est utile pour comprendre le processus de réaction chimique, elle nécessite également de savoir manipuler un marteau et être méthodique dans le martelage.
Pistes pour animer l'expérience
Préférer une utilisation extérieur et si vous avez un casque anti-bruit n'hésitez pas à l'utiliser et le faire porter aux participants.
Aller en premier lieu cueillir des feuilles dans des arbres, prenez avec vous des clés d'identifications pour apprendre à reconnaître les feuilles.
Sources et ressources
https://fr.wikipedia.org/wiki/Tanin
Dernière modification 20/07/2020 par user:DAVID DUMAS.
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