Allumettes qui bougent toutes seules

Auteur avatarAlexis H | Dernière modification 25/03/2020 par Claire Cantin

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Introduction

Une expérience simple à réaliser et accessible à tout le monde

Étape 1 - Préparer le matériel

Prépare :

  • Une assiette
  • 5 allumettes
  • De l'eau
  • Une pipette (facultatif)




Étape 2 - Préparer l'expérience

  • Prend les 5 allumettes et plie-les en deux.
  • Prend les allumettes et dispose-les dans l'assiette afin de former une étoile. Les cassures des allumettes doivent être le centre de cette étoile.


Étape 3 - Réaliser la manipulation

Mets une goutte d'eau au milieu (avec une pipette si c'est possible) et observe les allumettes s'écarter les une des autres !



Étape 4 - Pour aller plus loin

Rajoute quelques gouttes de colorant dans l'eau pour la colorer, tu pourras voir le bois des allumettes se colorer légèrement !



Comment ça marche ?

Observations : que voit-on ?

Nous pouvons observer que les allumettes bougent ! Et ce n'est pas de la magie !

Mise en garde : qu'est-ce qui pourrait faire rater l'expérience ?

Le bois des 5 allumettes ne rentre pas en contact avec l'eau.

Explications

L'eau s'infiltre dans le bois des allumettes par la pliure. Ceci les pousse à reprendre leur forme initiale, et donc leur permet de s'écarter les unes des autres, on appelle ce phénomène la capillarité !

Plus d'explications

L'eau qui pénètre dans le bois comble les espaces entre les fibres de celui-ci par un phénomène appelé capillarité : il gonfle. Lorsque le bois d'une allumette gonfle, elle se déplie pour reprendre sa forme initiale : elle pousse sur les autres et ainsi, contribue à agrandir l'étoile.

Applications : dans la vie de tous les jours

On retrouve ce phénomène d'eau qui remonte dans les fibres par capillarité avec les meubles en bois qui gondolent et les portes en bois qui sont difficiles à ouvrir car elles gonflent dans les endroits humides.

C'est aussi le même principe qui fait papier essuie-tout se gorge d'eau au contact d'un liquide !

Nous pouvons retrouver également ce phénomène de capillarité dans la façon dont les plantes font pour se nourrir. La sève dans les végétaux se déplace par capillarité par exemple.

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Expériences sur Wikidébrouillard

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Capillarité dans le céleri

Éléments pédagogiques

Objectifs pédagogiques

Observer le phénomène de capillarité

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Pistes pour animer l'expérience

On peut inscrire cette expérience dans le cadre d’une animation sur la capillarité. On peut commencer avec l’expérience de la fleur de papier capillaire en lien avec la montée de la sève dans les arbres puis aller plus loin avec cette deuxième expérience.

Sources et ressources

Fiche très complète sur la tension superficielle et la capillarité

Page Wikipédia sur le concept de capillarité

Dernière modification 25/03/2020 par user:Claire Cantin.

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