]> 2026-05-13T21:19:42+02:00 Bouchon sauteur 0 fr Cette expérience s'anime très bien sous forme de défi : "Arriveras-tu à faire sauter ce bouchon ?" Elle peut s'intégrer dans un [https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Group:Dilatation_et_rétraction_de_l'air parcours sur la dilatation et rétractation de l'air] - Lorsque l'on oublie une bouteille d'eau vide dans sa voiture en été, il arrive qu'on la retrouve toute gonflée et déformée comme si on avait ajouté de l'air à l'intérieur ! Pas de vilain lutin farceur derrière ce phénomène. L'augmentation de la température dans la bouteille a entraîné une dilatation de l'air à l'intérieur. Cela a augmenté la pression sur les parois plastiques et molles. - Avez-vous déjà eu du mal à récupérer un verre qui a séché à l'envers ? Si le verre est lavé à l'eau chaude et posé sur une surface plane, en refroidissant l'air va se rétracter. Comme rien ne peut venir combler le vide laissé, le verre fait ventouse. - Dur d'ouvrir un bocal de confiture maison ! Et oui, pour conserver les aliments la technique de la stérilisation consiste à chasser l'air du bocal afin de le fermer avec le moins de molécules possible. Si la bouteille en verre est trop chaude, le bouchon peut soit mettre beaucoup de temps avant de sauter, soit ne pas sauter du tout. Cette expérience prend beaucoup plus de temps si tu as les mains froides. Plus la bouteille est petite, plus la réaction est rapide. Published L'air est un gaz constitué de molécules qui n'ont pas de liens entre elles et flottent librement dans l'espace. La thermodynamique est une discipline de la physique qui cherche notamment à caractériser les gaz par plusieurs grandeurs telles que : La "température" T : c'est la mesure de l'agitation de ces molécules : plus elles ont d'énergie, plus elles peuvent flotter librement dans l'espace vite et loin. Le "volume" V : c'est l'espace occupé par le gaz. Il peut être imposé par le volume d'un récipient comme une bouteille par exemple. La "quantité de matière" n : c'est une grandeur proportionnelle au nombre de molécules du gaz exprimé en moles. La "pression" P : c'est une grandeur qui peut être comprise comme proportionnelle à la "quantité de rebonds" des molécules du gaz contre les parois du récipient. La thermodynamique propose qu'il existe une relation de proportionnalité entre, d'un côté, la pression P et le volume d'un gaz V et, de l'autre côté, la température T et la quantité de matière n de ce même gaz : <div class="icon-instructions pin-icon"> <div class="icon-instructions-icon"><i class="fa fa-thumb-tack"></i></div> <div class="icon-instructions-text">PV = nRT (avec R une constante)</div> </div> De cette relation on peut déduire que, si j'augmente la température T d'une quantité donnée de gaz (l'air de ma bouteille), je vais augmenter son volume V et/ou sa pression P. La bouteille en verre, contrairement à une bouteille en plastique, n'est pas déformable : je ne peux pas augmenter son volume V. C'est donc la pression de l'air P qui va augmenter dans un premier temps. Cette pression plus importante va finir par être assez forte pour soulever le bouchon en plastique posé par-dessus. Le bouchon se soulève : le volume de l'air peut alors augmenter : comme le volume V augmente, la pression P descend : le bouchon retombe. Une partie de l'air s'est échappée par le bouchon pendant qu'il se soulevait : la quantité de matière d'air dans la bouteille n a diminué. Cette diminution de la quantité de matière n compense la hausse de la température T, permettant au volume V et à la pression P d'être les mêmes qu'au début de l'expérience... ... Jusqu'à ce que la température T augmente encore et qu'un nouveau cycle de soulèvement du bouchon arrive ! Plus d'informations sur la page [https://fr.wikipedia.org/wiki/Gaz_parfait gaz parfait] de Wikipédia.<br/> Une bouteille, un bouchon et un bouchon qui saute ! Easy Matter Sciences Physics 15 minute(s) L'air présent dans la bouteille est réchauffé lorsque tu tiens la bouteille avec tes mains. L'air chaud prend plus de place que l'air froid, on dit qu'il se dilate. Il n'y aura donc plus assez de place pour l'air dans la bouteille, il cherchera alors à sortir de la bouteille ce qui va soulever le bouchon et donner l'impression qu'il saute. À l'aide d'une bouteille, tente de faire sauter un bouchon. Attribution (CC-BY) Bouchon_sauteur_IMG_20181218_111220-min.jpg Bouchon_sauteur_MP4.mp4 La page Air sur [https://fr.wikipedia.org/wiki/Air Wikipedia] La page [https://fr.wikipedia.org/wiki/Gaz_parfait gaz parfait] sur wikipédia. *Observer un phénomène physique *Mettre en évidence la présence de l'air dans la bouteille *Comprendre le phénomène de dilatation de l'air Niveau scolaire (Classes où la notion est étudiée) : Seconde Au bout de quelques secondes, le bouchon en plastique se soulève. Le phénomène est assez bref, il faut être bien attentif. '''Expériences sur Wikidébrouillard''' [https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Ballon_dans_une_bouteille Ballon dans une bouteille] [https://www.wikidebrouillard.org/wiki/R%C3%A9tractation_de_l%27air Rétractation de l'air] [https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Chandelle_fait_monter_l%27eau Chandelle fait monter l'eau] Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience. - Une bouteille en verre (ou cannette en verre) - Un bouchon en plastique (ou une pièce de monnaie, une balle de golf, amuse-toi à trouver d'autres objets à faire sauter !) - Un peu d'eau Facultatif : - Récipient pouvant contenir le bas de la bouteille - Bouilloire ou de l'eau chaude du robinet et "pour aller plus loin" :- Du liquide vaisselle pour le goulot de la bouteille Met un peu d'eau sur le dos du bouchon et place le de manière à ce qu'il soit renversé sur le goulot de la bouteille. Place tes mains autour de la bouteille. Que se passe-t-il au niveau du goulot ? Si après 5 minutes il ne se passe rien : - Verse un peu d'eau chaude dans un recipient - Pose la bouteille à température ambiante dans le récipient et observe à nouveau ! <div class="icon-instructions caution-icon"> <div class="icon-instructions-icon"><i class="fa fa-exclamation-triangle"></i></div> <div class="icon-instructions-text">Installe-toi dans un endroit dégagé et fais attention en versant l'eau bouillante.</div> </div><br/> Si tes mains ne sont pas assez chaudes, cela marche aussi en plongeant la bouteille dans de l'eau chaude. Tu peux aussi essayer avec une bulle de savon liquide sur le goulot de la bouteille. Pour cela, trempe le goulot de la bouteille dans du savon liquide (ou liquide vaisselle) afin de créer une opercule de savon à la sortie de la bouteille. Réchauffe-la avec tes mains et tu observeras que la bulle de savon va gonfler. Réunir le matériel Préparer l'expérience Réaliser la manipulation Pour aller plus loin air chaud bouteille bouchon Mp4 2020-05-18T09:06:13Z 2458987.8793171 Bouchon sauteur 0 8 2 0 0 plainlist 1 [[:Item:Bouteille de verre]] Bouchon sauteur# QUERY836c718149f0043402179b9c8f08d7a8 0 0 plainlist 1 [[:Item:Bouchon plastique]] Bouchon sauteur# QUERYe4de571c0d614ec16e56c3a7332e50b6 0 0 plainlist 1 [[:Item:Eau]] Bouchon sauteur# QUERY67c3ab4b518eb099b5f21f0347b7d8df