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L'évaporation et la concentration des polluants

2023-02-06T13:13:39Z

Célie Dubost :

{{Tuto Details
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Que se passe-t-il lorsqu'une eau polluée s'évapore sous l'action de la chaleur du soleil ?
|Disciplines scientifiques=Chemistry, Life Sciences
|Difficulty=Technical
|Duration=30
|Duration-type=minute(s)
|Tags=Pollution, Evaporation, Qualité de l'eau, Acide-base
}}
{{Introduction}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Chou rouge
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|Item=Coton
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|Item=Pipette
}}{{ItemList
|Item=Eau
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|Item=Casserole
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|Item=Verre doseur
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|Item=Vinaigre blanc
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|Item=Plaque éléctrique
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|Item=Colorant
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|Item=Pince en bois
}}
|Prerequisites={{Prerequisites
|Prerequisites=Liquide qui change de couleur
}}{{Prerequisites}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparation du matériel
|Step_Content=*Rassembler le matériel nécessaire à l’expérience ;
*Pour la fabrication du jus de chou rouge : [[Liquide qui change de couleur|https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Liquide_qui_change_de_couleur]]
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|Step_Picture_01=Evaporation_et_pollution_EVAPOL_1bis.JPG
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparation des différentes "eaux"
|Step_Content=Pour cette expérience, nous allons comparer l’évaporation de deux liquides : de l’eau mélangée à du vinaigre et de l’eau mélangée à du colorant alimentaire.

 

* Mélanger un petit verre de vinaigre blanc avec 4 verres d’eau du robinet dans une casserole ;

*Mélanger 5 verres d’eau du robinet avec quelques gouttes de colorant alimentaire (suffisamment pour que l’eau soit bien colorée).
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Évaporation : eau + vinaigre
|Step_Content=*Mimer l’évaporation liée au soleil : chauffer le mélange eau/vinaigre sur la plaque électrique (attention, la présence d’un adulte est fortement conseillée pour cette étape) ;
*Lorsque le mélange commence à bouillir, placer le coton au dessus à l’aide de la pince ;
*Rester quelques minutes au dessus de la casserole, jusqu’à ce que le coton soit un peu humide.

Attention : l’odeur de vinaigre chauffé peut être très forte. Penser à aérer la pièce lors de l’expérience ou à la réaliser en extérieur.
|Step_Picture_00=Evaporation_et_pollution_EVAPOL_2.JPG
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Test de présence : eau + vinaigre
|Step_Content=Pour tester la présence de vinaigre sur le coton, il convient de déposer quelques gouttes de jus de chou rouge sur le coton et d'observer la couleur.
|Step_Picture_00=Evaporation_et_pollution_EVAPOL_4.JPG
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Évaporation : eau + colorant alimentaire
|Step_Content=*Mimer l’évaporation liée au soleil : chauffer le mélange eau/colorant sur la plaque électrique (attention, la présence d’un adulte est fortement conseillée pour cette étape) ;
*Lorsque le mélange commence à bouillir placer le coton au dessus à l’aide de la pince ;
*Rester quelques minutes au dessus de la casserole, jusqu’à ce que le coton soit un peu humide.
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{{Tuto Step
|Step_Title=Test visuel de présence : eau + colorant alimentaire
|Step_Content=Observer à l’œil nu le coton. Est-il devenu coloré ? 
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Nettoyage et rangement du matériel
|Step_Content=Nettoyer et ranger le matériel (attention l’eau peut être encore très chaude !).
}}
{{Notes
|Observations=*Lors de la première expérience avec le vinaigre, on observe que le jus de chou rouge devient rose lorsque qu’on le dépose sur le coton. Ce changement de couleur est lié à la présence de vinaigre (acide) sur le coton ;
*Lors de la seconde expérience avec le colorant alimentaire, on n’observe pas de coloration du coton.
|Avertissement=Ne pas rester suffisamment longtemps au dessus de la casserole avec le coton. 
|Explanations=Eau+ vinaigre.

Dans cette expérience, le vinaigre s’évapore en même temps que l’eau lorsque le mélange est chauffé. L’élément polluant, ici représenté par le vinaigre, se retrouve dans l’air. Il peut ensuite se déplacer et être retrouvé dans les milieux naturels lors de pluies. Un élément chimique peut donc polluer plusieurs milieux s’il est amené à s’évaporer. On dit qu’il est volatil.

Eau + colorant alimentaire.

L'élément polluant, ici représenté par le colorant alimentaire reste dans la casserole tandis que l'eau s'évapore. À la fin de l'expérience, il reste une grande quantité de polluants dans une très petite quantité d'eau. Le polluant s'est concentré dans le milieu. Les nutriments et l’eau propre sont donc moins accessibles pour les habitants du milieu pollué.
|Objectives=- Mettre en évidence le processus d’évaporation de l’eau polluée ;

- Interpréter des résultats ;

- Comprendre le phénomène de concentration des polluants par évaporation.
}}
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|Complete=Draft
}}

Fichier:Evaporation et pollution EVAPOL 2.JPG

2023-02-06T13:12:45Z

Célie Dubost : Evaporation_et_pollution_EVAPOL_2

Evaporation_et_pollution_EVAPOL_2

Fichier:Evaporation et pollution EVAPOL 4bis.JPG

2023-02-06T13:12:29Z

Célie Dubost : Evaporation_et_pollution_EVAPOL_4bis

Evaporation_et_pollution_EVAPOL_4bis

Fichier:Evaporation et pollution EVAPOL 4.JPG

2023-02-06T13:12:14Z

Célie Dubost : Evaporation_et_pollution_EVAPOL_4

Evaporation_et_pollution_EVAPOL_4

Fichier:Evaporation et pollution EVAPOL 3.JPG

2023-02-06T13:11:55Z

Célie Dubost : Evaporation_et_pollution_EVAPOL_3

Evaporation_et_pollution_EVAPOL_3

Fichier:Evaporation et pollution EVAPOL 1bis.JPG

2023-02-06T13:11:42Z

Célie Dubost : Evaporation_et_pollution_EVAPOL_1bis

Evaporation_et_pollution_EVAPOL_1bis

Fichier:Evaporation et pollution EVAPOL 1.JPG

2023-02-06T13:09:19Z

Célie Dubost : Evaporation_et_pollution_EVAPOL_1

Evaporation_et_pollution_EVAPOL_1

Group:Mallette 20000 lieues aquatiques

2023-01-17T14:39:44Z

Célie Dubost :

{{Group Details
|group-logo=Group-20000_lieues_aquatiques_Logo2.jpg
|group-banner=Group-20000_lieues_aquatiques_Logo.jpg
|group-description=Ce parcours regroupe vingt fiches expériences ainsi qu’un mode d’emploi pour la réalisation d’une maquette de bassin versant.
Il a été réalisé dans le cadre d’un partenariat avec l’Agence de l’Eau Loire Bretagne.

Il s’intéresse au fonctionnement des milieux aquatiques, aux sources et aux types de dégradations, aux mesures de restauration, à la notion de bon état écologique.
}}
{{Group Tabs
|group-long-description=<nowiki>#</nowiki>1 Bassin versant

Fabrication d'une maquette de bassin versant : [[Fabrication d'une maquette de bassin de versant]]

Bassin versant : [[Le bassin versant]]

<nowiki>#</nowiki>2 Plantes et biocides

Plantes et biocides : [[Plantes et biocides]]

<nowiki>#</nowiki>3 Pollution

Filtration de l'eau : [[Filtration de l'eau]]

Disque de Secchi : [[Disque de Secchi]]

Encre qui apparaît et qui disparaît : [[Encre qui apparaît et disparaît|Encre qui apparaît et qui disparaît]]

<nowiki>#</nowiki>6 Écologie des cours d'eaux

Détermination des invertébrés d'eau douce : [[Détermination des invertébrés d'eau douce]]

Bon état écologique [[Bon état écologique]]

La diversité spécifique, l'assurance de la fonctionnalité : [[La diversité spécifique, l'assurance de la fonctionnalité]]

<nowiki>#</nowiki>9 Changement climatique

Visualiser l'effet du changement climatique sur la montée des eaux : [[Visualiser l'effet du changement climatique sur la montée des eaux]]
|GroupObjectif=Participer à l'émergence d'une culture commune sur les enjeux de l'eau et faciliter la compréhension de la politique de l'eau, son organisation, ses enjeux.
}}

Group:Mallette 20000 lieues aquatiques

2023-01-17T14:32:21Z

Célie Dubost :

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{{Group Tabs
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<nowiki>#</nowiki>2 Plantes et biocides

Plantes et biocides : [[Plantes et biocides]]

<nowiki>#</nowiki>3 Pollution

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Disque de Secchi : [[Disque de Secchi]]

Encre qui apparaît et qui disparaît : [[Encre qui apparaît et disparaît|Encre qui apparaît et qui disparaît]]

<nowiki>#</nowiki>6 Écologie des cours d'eaux

Détermination des invertébrés d'eau douce : [[Détermination des invertébrés d'eau douce]]

Bon état écologique [[Bon état écologique]]

La diversité spécifique, l'assurance de la fonctionnalité : [[La diversité spécifique, l'assurance de la fonctionnalité]]

<nowiki>#</nowiki>9 Changement climatique

Visualiser l'effet du changement climatique sur la montée des eaux : [[Visualiser l'effet du changement climatique sur la montée des eaux]]
|GroupObjectif=Participer à l'émergence d'une culture commune sur les enjeux de l'eau et faciliter la compréhension de la politique de l'eau, son organisation, ses enjeux.
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Group:Mallette 20000 lieues aquatiques

2023-01-17T14:22:41Z

Célie Dubost :

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<nowiki>#</nowiki>3 Pollution

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Détermination des invertébrés d'eau douce : [[Détermination des invertébrés d'eau douce]]

Bon état écologique [[Bon état écologique]]

La diversité spécifique, l'assurance de la fonctionnalité : [[La diversité spécifique, l'assurance de la fonctionnalité]]

<nowiki>#</nowiki>9 Changement climatique

Visualiser l'effet du changement climatique sur la montée des eaux : [[Visualiser l'effet du changement climatique sur la montée des eaux]]
|GroupObjectif=Participer à l'émergence d'une culture commune sur les enjeux de l'eau et faciliter la compréhension de la politique de l'eau, son organisation, ses enjeux.
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Group:Mallette 20000 lieues aquatiques

2023-01-17T14:15:21Z

Célie Dubost :

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<nowiki>#</nowiki>3 Pollution

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<nowiki>#</nowiki>6 Écologie des cours d'eaux

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<nowiki>#</nowiki>9 Changement climatique

Visualiser l'effet du changement climatique sur la montée des eaux : [[Visualiser l'effet du changement climatique sur la montée des eaux]]
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Group:Mallette 20000 lieues aquatiques

2023-01-17T14:14:04Z

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<nowiki>#</nowiki>3 Pollution

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<nowiki>#</nowiki>9 Changement climatique

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Group:Mallette 20000 lieues aquatiques

2023-01-17T14:13:36Z

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<nowiki>#</nowiki>9 Changement climatique

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Group:Mallette 20000 lieues aquatiques

2023-01-17T14:11:58Z

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Bon état écologique [[Bon état écologique]]

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<nowiki>#</nowiki>9 Changement climatique

Visualiser l'effet du changement climatique sur la montée des eaux : [[Visualiser l'effet du changement climatique sur la montée des eaux]]
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Group:Mallette 20000 lieues aquatiques

2022-02-11T08:52:34Z

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Fabrication d'une maquette de bassin versant : [[Fabrication d'une maquette de bassin de versant]]

<nowiki>#</nowiki>3 Pollution

Filtration de l'eau : [[Filtration de l'eau]]

Disque de Secchi : [[Disque de Secchi]]

<nowiki>#</nowiki>6 Écologie des cours d'eaux

Détermination des invertébrés d'eau douce : [[Détermination des invertébrés d'eau douce]]

Bon état écologique [[Bon état écologique]]

La diversité spécifique, l'assurance de la fonctionnalité : [[La diversité spécifique, l'assurance de la fonctionnalité]]

<nowiki>#</nowiki>9 Changement climatique

Visualiser l'effet du changement climatique sur la montée des eaux : [[Visualiser l'effet du changement climatique sur la montée des eaux]]
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Group:Mallette 20000 lieues aquatiques

2022-02-11T08:14:44Z

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Filtration de l'eau : [[Filtration de l'eau]]

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<nowiki>#</nowiki>4 Bassin versant

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Détermination des invertébrés d'eau douce : [[Détermination des invertébrés d'eau douce]]

Bon état écologique [[Bon état écologique]]

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<nowiki>#</nowiki>9 Changement climatique

Visualiser l'effet du changement climatique sur la montée des eaux : [[Visualiser l'effet du changement climatique sur la montée des eaux]]
|GroupObjectif=Participer à l'émergence d'une culture commune sur les enjeux de l'eau et faciliter la compréhension de la politique de l'eau, son organisation, ses enjeux.
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L'évaporation et la concentration des polluants

2021-10-05T15:52:39Z

Célie Dubost :

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|Description=Si l’eau est polluée, que se passe-t-il lorsqu’il fait chaud et ensoleillé et qu’elle s’évapore ?
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* Mélanger un petit verre de vinaigre blanc avec 4 verres d’eau du robinet dans une casserole
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}}
{{Tuto Step
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{{Notes
|Observations=* Lors de la première expérience avec le vinaigre, on observe que le jus de chou rouge devient rose lorsque qu’on le dépose sur le coton. Ce changement de couleur est lié à la présence de vinaigre (acide) sur le coton.
* Lors de la seconde expérience avec le colorant alimentaire on n’observe pas de coloration du coton.
|Avertissement=* Ne pas rester suffisamment longtemps au dessus de la casserole avec le coton
|Explanations=* Eau + vinaigre : Dans cette expérience, le vinaigre s’évapore en même temps que l’eau lorsque le mélange est chauffé, il se retrouve donc dans l’air.

L’élément polluant, ici représenté par le vinaigre, se retrouve donc dans l’air et peut ensuite se déplacer et être retrouvé dans les milieux naturels lors de pluies : un élément chimique peut donc polluer plusieurs milieux s’il est amené à s’évaporer. On dit qu’il est volatil.

 

* Eau + colorant alimentaire :

L'élément polluant, ici représenté par le colorant alimentaire reste dans la casserole tandis que l'eau s'évapore. A la fin de l'expérience, il reste une grande quantité de polluant dans une très petite quantité d'eau : le polluant s'est concentré dans le milieu. Les nutriments, l’eau propre sont donc moins accessibles pour les habitants les habitants du milieu pollué.
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- Interpréter des résultats

- Comprendre le phénomène de concentration des polluants par évaporation
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Item:Pince en bois

2021-10-05T15:38:04Z

Célie Dubost :

{{Item
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|Description=Pince en bois (type pince à pain)
|Categories=Outils
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{{Tuto Status
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Fichier:Item-Pince en bois Pince en bois2.png

2021-10-05T15:37:39Z

Célie Dubost : Item-Pince_en_bois_Pince_en_bois2

Item-Pince_en_bois_Pince_en_bois2

Fichier:Item-Pince en bois Pince en bois.png

2021-10-05T15:35:47Z

Célie Dubost : Célie Dubost a téléversé une nouvelle version de Fichier:Item-Pince en bois Pince en bois.png

Item-Pince_en_bois_Pince_en_bois

Fichier:Item-Pince en bois Pince en bois.png

2021-10-05T15:32:55Z

Célie Dubost : Célie Dubost a téléversé une nouvelle version de Fichier:Item-Pince en bois Pince en bois.png

Item-Pince_en_bois_Pince_en_bois

Item:Pince en bois

2021-10-05T15:32:12Z

Célie Dubost : Page créée avec « {{Item |Main_Picture=Item-Pince_en_bois_Pince_en_bois.png |Description=Pince en bois (type pince à pain) |Categories=Outils |Currency=EUR (€) }} {{Tuto Status |Complete... »

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2021-10-05T15:32:03Z

Célie Dubost : Item-Pince_en_bois_Pince_en_bois

Item-Pince_en_bois_Pince_en_bois

L'évaporation et la concentration des polluants

2021-10-05T15:23:03Z

Célie Dubost :

L'évaporation et la concentration des polluants

2021-10-05T15:19:25Z

Célie Dubost :

Plantes et biocides

2021-10-05T15:08:23Z

Célie Dubost :

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|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=En agriculture, dans les espaces vert de la ville, dans notre potager, nos jardins … nous pouvons utiliser des produits chimiques pour facilité la croissance de nos plantes. Que sont ces produits, dits biocides, et quels sont leurs effets sur les plantes ? C'est ce que nous allons voir ensemble.
|Disciplines scientifiques=Life Sciences
|Difficulty=Technical
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|Duration-type=day(s)
|Tags=Pollution, Plantes, Eau, Qualité de l'eau
}}
{{Introduction
|Introduction=La fiche mise en page est disponible ici : [https://www.wikidebrouillard.org/images/7/76/Plantes_et_biocides_11_Fiche-plantes-biocides.pdf Fiche mise en page]
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{{Tuto Step
|Step_Title=Préparation du matériel
|Step_Content=Perce les petits pots au fond. Si tu n’as pas de pots percés au fond, tu peux utiliser une demi-bouteille de plastique coupée et percée de petits trous au fond.

Prépare quelques étiquettes avec le papier. Elles te serviront à suivre les différentes expériences sans les confondre.
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{{Tuto Step
|Step_Title=Faire germer les graines
|Step_Content=* Mets à tremper tes graines dans de l’eau pendant quelques heures dans une coupelle
* Retire l’eau,
* Mouille un morceau de papier absorbant (il doit être bien imbibé) et place-le au fond d’une coupelle vide,
* Étale tes graines sur le papier,
* Humidifie régulièrement la coupelle pour que le papier soit toujours mouillé,
* Les graines germeront en quelques jours (selon la variété).
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{{Tuto Step
|Step_Title=Planter les graines germées dans la terre
|Step_Content=* Remplis chacun de tes 3 pots de terre
* Arrose bien pour que ce soit humide,
* Fais des petits trous dans la terre avec ton doigt,
* Plante quelques graines germées dans les trous, dans chaque pot : pas trop profond, la racine vers le bas et la partie verte vers le haut.

Une variante est possible si tu ne veux pas faire germer de graines : utiliser des plantes déjà existantes (des Chlorophyton chevelu (''Chlorophytum comosum''), parfois appelé plante-araignée ou phalangère par exemple) dans 3 pots.

(Attention, si tu choisis cette option : utilise des plantes qui poussent facilement et que tu ne crains pas de perdre !)
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}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Introduire les biocides
|Step_Content=* Dans le premier pot, verser un peu de vinaigre blanc mélangé à de l’eau (moitié eau-moitié vinaigre),
* Créer une étiquette « vinaigre » à coller sur le pot ou à planter dedans,
* Dans le deuxième pot, verser de l’eau salée (mélanger de l’eau et du sel dans un récipient jusqu’à ce que le sel se dissolve),
* Créer une étiquette « sel » à coller sur le pot ou à planter dedans,
* Dans le troisième pot, verser uniquement de l’eau !
* Créer une étiquette « eau » à coller sur le pot ou à planter dedans.
* Option : fais un quatrième pot de terre, dans lequel (en plus de tes graines germées) tu peux mettre des épines de pin et de l’eau.
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{{Tuto Step
|Step_Title=Observation de l'évolution au fil des jours
|Step_Content=* Tous les jours ou tous les deux jours arroser avec le mélange correspondant (mélange eau-vinaigre, eau-sel, ou eau seule) : et rien d’autre !
* Observer les résultats.
}}
{{Notes
|Observations=La plante qui pousse dans l’eau seule reste en vie, alors que les autres meurent après quelque temps.
|Avertissement=* S’assurer que les graines soient bien germées avant de les planter.
* L’arrosage des plantes : trop ou ne pas assez les arroser.
* Attention au choix des plantes (éviter de prendre des plantes de bords de mer, résistantes au sel)
|Explanations=Le vinaigre est un biocide naturel : c’est un herbicide (substance qui tue les herbes) et un fongicide (substance qui tue les champignons).

Le sel est également un biocide naturel.

Les plantes ont besoin d’eau pour pousser correctement. Si elles sont placées dans un environnement hostile (trop acide, trop basique…) elles meurent.
|Deepen=La plante a besoin d'eau pour vivre. Or, le sel présent à l'extérieur de la plante va faire sortir l'eau des cellules végétales, et ainsi assécher la plante, qui va rapidement se déshydrater et mourir (les feuilles brunissent et sèchent). Le sel tue de nombreux organismes vivant dans les sols (bactéries, vers de terre, micro-organismes...) or un sol fertile est riche de vie : c'est pourquoi un sol trop salé peut rester infertile pendant de nombreuses années.

On mesure l'acidité des éléments grâce au pH (qui varie de 0 (acide) à 14 (basique) et est neutre à 7). La plupart des plantes s'épanouissent dans un sol très légèrement acide, avec un pH autour de 6,5. Or, le vinaigre est très acide (pH <3) : mettre du vinaigre en suffisamment grande quantité dans le sol va donc le rendre plus acide, ce qui causera la mort de certaines plantes et organismes.
|Applications=Les biocides sont des produits utilisés en agriculture ou dans les jardins pour tuer des organismes (insectes, « mauvaises herbes », micro-organismes (champignons, bactéries)) qui pourraient nuire aux plantes que l’on veut faire pousser. Les pesticides sont des biocides.

La plupart des biocides sont des produits de synthèse (chimiques). En France, on utilise chaque année plus de 66 000 tonnes de pesticides en agriculture. Le problème, c'est que les biocides ne détruisent pas uniquement les organismes qui dérangent nos productions : ils s’infiltrent dans les sols, dans l'eau, et peuvent nuire à l’environnement et à notre santé.

Certaines techniques d'agriculture (comme en agroécologie, ou en agriculture biologique), permettent d'utiliser moins de biocides et ainsi de réduire la pollution.

Afin de limiter l'utilisation de produits phytosanitaires, les structures porteuses de SAGE aident les communes de leur territoire à adopter le désherbage mécanique plutôt que chimique.

 
|Related=[[Filtration de l'eau par le sol]]

Eau en Vendée
|Objectives=- Comprendre ce qu’est un biocide.

- Comprendre l’action des biocides sur les plantes.
|Animation=Animation sur le long terme, prévoir des expériences variées sur un parcours et à chaque fin (ou début) de séance, arroser les plantes et voir comment elles évoluent.

Ou en cas d’animation en une séance, prévoir d'avoir préparé les plantes / arrosage bien avant.
|Notes=https://fr.wikipedia.org/wiki/Chlorophytum_comosum

<nowiki>https://www6.bordeaux-aquitaine.inrae.fr/ispa/content/download/3517/35421/version/1/file/Augusto_1999-PhD.pdf</nowiki>

<nowiki>https://www.canna.ca/fr-ca/le_ph_et_lacidite_leffet_de_lacidite_sur_vos_plantes</nowiki>

https://agronomie.info/fr/le-stress-salin/

https://fr.wikipedia.org/wiki/Biocide

https://www.anses.fr/fr/content/les-produits-biocides

https://www.planetoscope.com/sols/47-consommation-de-pesticides-phytosanitaires-en-france.html
}}
{{Tuto Status
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Plantes et biocides

2021-10-05T15:03:59Z

Célie Dubost :

Plantes et biocides

2021-10-05T14:58:32Z

Célie Dubost :

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|Disciplines scientifiques=Life Sciences
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Une variante est possible si tu ne veux pas faire germer de graines : utiliser des plantes déjà existantes (des Chlorophyton chevelu (''Chlorophytum comosum''), parfois appelé plante-araignée ou phalangère par exemple) dans 3 pots.

(Attention, si tu choisis cette option : utilise des plantes qui poussent facilement et que tu ne crains pas de perdre !)
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|Step_Title=Introduire les biocides
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* Dans le troisième pot, verser uniquement de l’eau !
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* Observer les résultats.
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|Observations=La plante qui pousse dans l’eau seule reste en vie, alors que les autres meurent après quelque temps.
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* Attention au choix des plantes (éviter de prendre des plantes de bords de mer, résistantes au sel)
|Explanations=Le vinaigre est un biocide naturel : c’est un herbicide (substance qui tue les herbes) et un fongicide (substance qui tue les champignons).

Le sel est également un biocide naturel.

Les plantes ont besoin d’eau pour pousser correctement. Si elles sont placées dans un environnement hostile (trop acide, trop basique…) elles meurent.
|Deepen=La plante a besoin d'eau pour vivre. Or, le sel présent à l'extérieur de la plante va faire sortir l'eau des cellules végétales, et ainsi assécher la plante, qui va rapidement se déshydrater et mourir (les feuilles brunissent et sèchent). Le sel tue de nombreux organismes vivant dans les sols (bactéries, vers de terre, micro-organismes...) or un sol fertile est riche de vie : c'est pourquoi un sol trop salé peut rester infertile pendant de nombreuses années.

On mesure l'acidité des éléments grâce au pH (qui varie de 0 (acide) à 14 (basique) et est neutre à 7). La plupart des plantes s'épanouissent dans un sol très légèrement acide, avec un pH autour de 6,5. Or, le vinaigre est très acide (pH <3) : mettre du vinaigre en suffisamment grande quantité dans le sol va donc le rendre plus acide, ce qui causera la mort de certaines plantes et organismes.
|Applications=Les biocides sont des produits utilisés en agriculture ou dans les jardins pour tuer des organismes (insectes, « mauvaises herbes », micro-organismes (champignons, bactéries)) qui pourraient nuire aux plantes que l’on veut faire pousser. Les pesticides sont des biocides.

La plupart des biocides sont des produits de synthèse (chimiques). En France, on utilise chaque année plus de 66 000 tonnes de pesticides en agriculture. Le problème, c'est que les biocides ne détruisent pas uniquement les organismes qui dérangent nos productions : ils s’infiltrent dans les sols, dans l'eau, et peuvent nuire à l’environnement et à notre santé.

Certaines techniques d'agriculture (comme en agroécologie, ou en agriculture biologique), permettent d'utiliser moins de biocides et ainsi de réduire la pollution.

Afin de limiter l'utilisation de produits phytosanitaires, les structures porteuses de SAGE aident les communes de leur territoire à adopter le désherbage mécanique plutôt que chimique.

 
|Related=[[Filtration de l'eau par le sol]]

Eau en Vendée
|Objectives=- Comprendre ce qu’est un biocide.

- Comprendre l’action des biocides sur les plantes.
|Animation=Animation sur le long terme, prévoir des expériences variées sur un parcours et à chaque fin (ou début) de séance, arroser les plantes et voir comment elles évoluent.

Ou en cas d’animation en une séance, prévoir d'avoir préparé les plantes / arrosage bien avant.
|Notes=https://fr.wikipedia.org/wiki/Chlorophytum_comosum

<nowiki>https://www6.bordeaux-aquitaine.inrae.fr/ispa/content/download/3517/35421/version/1/file/Augusto_1999-PhD.pdf</nowiki>

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https://fr.wikipedia.org/wiki/Biocide

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L'eau en Vendée

2021-10-05T14:57:32Z

Célie Dubost : Page créée avec « {{Tuto Details |Licences=Attribution (CC-BY) |Description=description |Disciplines scientifiques=Life Sciences |Difficulty=Easy |Duration=2 |Duration-type=hour(s) }} {{Int... »

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Fichier:Plantes et biocides 11 Fiche-plantes-biocides.pdf

2021-10-05T14:55:55Z

Célie Dubost : Plantes_et_biocides_11_Fiche-plantes-biocides

Plantes_et_biocides_11_Fiche-plantes-biocides

Plantes et biocides

2021-10-05T14:50:14Z

Célie Dubost :

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Une variante est possible si tu ne veux pas faire germer de graines : utiliser des plantes déjà existantes (des Chlorophyton chevelu (''Chlorophytum comosum''), parfois appelé plante-araignée ou phalangère par exemple) dans 3 pots.

(Attention, si tu choisis cette option : utilise des plantes qui poussent facilement et que tu ne crains pas de perdre !)
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|Step_Title=Introduire les biocides
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* Dans le deuxième pot, verser de l’eau salée (mélanger de l’eau et du sel dans un récipient jusqu’à ce que le sel se dissolve),
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* Dans le troisième pot, verser uniquement de l’eau !
* Créer une étiquette « eau » à coller sur le pot ou à planter dedans.
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{{Notes
|Observations=La plante qui pousse dans l’eau seule reste en vie, alors que les autres meurent après quelque temps.
|Avertissement=* S’assurer que les graines soient bien germées avant de les planter.
* L’arrosage des plantes : trop ou ne pas assez les arroser.
* Attention au choix des plantes (éviter de prendre des plantes de bords de mer, résistantes au sel)
|Explanations=Le vinaigre est un biocide naturel : c’est un herbicide (substance qui tue les herbes) et un fongicide (substance qui tue les champignons).

Le sel est également un biocide naturel.

Les plantes ont besoin d’eau pour pousser correctement. Si elles sont placées dans un environnement hostile (trop acide, trop basique…) elles meurent.
|Deepen=La plante a besoin d'eau pour vivre. Or, le sel présent à l'extérieur de la plante va faire sortir l'eau des cellules végétales, et ainsi assécher la plante, qui va rapidement se déshydrater et mourir (les feuilles brunissent et sèchent). Le sel tue de nombreux organismes vivant dans les sols (bactéries, vers de terre, micro-organismes...) or un sol fertile est riche de vie : c'est pourquoi un sol trop salé peut rester infertile pendant de nombreuses années.

On mesure l'acidité des éléments grâce au pH (qui varie de 0 (acide) à 14 (basique) et est neutre à 7). La plupart des plantes s'épanouissent dans un sol très légèrement acide, avec un pH autour de 6,5. Or, le vinaigre est très acide (pH <3) : mettre du vinaigre en suffisamment grande quantité dans le sol va donc le rendre plus acide, ce qui causera la mort de certaines plantes et organismes.
|Applications=Les biocides sont des produits utilisés en agriculture ou dans les jardins pour tuer des organismes (insectes, « mauvaises herbes », micro-organismes (champignons, bactéries)) qui pourraient nuire aux plantes que l’on veut faire pousser. Les pesticides sont des biocides.

La plupart des biocides sont des produits de synthèse (chimiques). En France, on utilise chaque année plus de 66 000 tonnes de pesticides en agriculture. Le problème, c'est que les biocides ne détruisent pas uniquement les organismes qui dérangent nos productions : ils s’infiltrent dans les sols, dans l'eau, et peuvent nuire à l’environnement et à notre santé.

Certaines techniques d'agriculture (comme en agroécologie, ou en agriculture biologique), permettent d'utiliser moins de biocides et ainsi de réduire la pollution.

Afin de limiter l'utilisation de produits phytosanitaires, les structures porteuses de SAGE aident les communes de leur territoire à adopter le désherbage mécanique plutôt que chimique.

 
|Related=[[Filtration de l'eau par le sol]]

Eau en Vendée
|Objectives=- Comprendre ce qu’est un biocide.

- Comprendre l’action des biocides sur les plantes.
|Animation=Animation sur le long terme, prévoir des expériences variées sur un parcours et à chaque fin (ou début) de séance, arroser les plantes et voir comment elles évoluent.

Ou en cas d’animation en une séance, prévoir d'avoir préparé les plantes / arrosage bien avant.
|Notes=https://fr.wikipedia.org/wiki/Chlorophytum_comosum

<nowiki>https://www6.bordeaux-aquitaine.inrae.fr/ispa/content/download/3517/35421/version/1/file/Augusto_1999-PhD.pdf</nowiki>

<nowiki>https://www.canna.ca/fr-ca/le_ph_et_lacidite_leffet_de_lacidite_sur_vos_plantes</nowiki>

https://agronomie.info/fr/le-stress-salin/

https://fr.wikipedia.org/wiki/Biocide

https://www.anses.fr/fr/content/les-produits-biocides

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Plantes et biocides

2021-10-05T14:37:49Z

Célie Dubost :

Fichier:Plantes et biocides Plantes et biocides 11 .JPG

2021-10-05T14:30:23Z

Célie Dubost : Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_11_

Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_11_

Fichier:Plantes et biocides Plantes et biocides 10 .JPG

2021-10-05T14:28:16Z

Célie Dubost : Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_10_

Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_10_

Fichier:Plantes et biocides Plantes et biocides 9 .JPG

2021-10-05T14:25:46Z

Célie Dubost : Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_9_

Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_9_

Fichier:Plantes et biocides Plantes et biocides 8 .JPG

2021-10-05T14:23:45Z

Célie Dubost : Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_8_

Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_8_

Fichier:Plantes et biocides Plantes et biocides 7 .JPG

2021-10-05T14:21:43Z

Célie Dubost : Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_7_

Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_7_

Fichier:Plantes et biocides Plantes et biocides 6 .JPG

2021-10-05T14:19:41Z

Célie Dubost : Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_6_

Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_6_

Fichier:Plantes et biocides Plantes et biocides 5 .JPG

2021-10-05T14:17:14Z

Célie Dubost : Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_5_

Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_5_

Fichier:Plantes et biocides Plantes et biocides 4 .JPG

2021-10-05T14:14:46Z

Célie Dubost : Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_4_

Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_4_

Fichier:Plantes et biocides Plantes et biocides 3 .JPG

2021-10-05T14:12:40Z

Célie Dubost : Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_3_

Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_3_

Fichier:Plantes et biocides Plantes et biocides 2 .JPG

2021-10-05T14:10:34Z

Célie Dubost : Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_2_

Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_2_

Fichier:Plantes et biocides Plantes et biocides 1 .JPG

2021-10-05T14:06:56Z

Célie Dubost : Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_1_

Plantes_et_biocides_Plantes_et_biocides_1_

Plantes et biocides

2021-10-05T13:56:17Z

Célie Dubost :

Plantes et biocides

2021-10-05T13:53:33Z

Célie Dubost :

Fichier:Plantes et biocides biocide contre plantes.png

2021-10-05T13:52:56Z

Célie Dubost : Plantes_et_biocides_biocide_contre_plantes

Plantes_et_biocides_biocide_contre_plantes

Plantes et biocides

2021-10-05T13:38:22Z

Célie Dubost : Page créée avec « {{Tuto Details |Licences=Attribution (CC-BY) |Description=En agriculture, dans les espaces vert de la ville, dans notre potager, nos jardins … nous pouvons utiliser des... »

{{Tuto Details
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=En agriculture, dans les espaces vert de la ville, dans notre potager, nos jardins … nous pouvons utiliser des produits chimiques pour facilité la croissance de nos plantes. Que sont ces produits, dits biocides, et quels sont leurs effets sur les plantes ? C'est ce que nous allons voir ensemble.
|Disciplines scientifiques=Life Sciences
|Difficulty=Technical
|Duration=15
|Duration-type=day(s)
|Tags=Pollution, Plantes, Eau, Qualité de l'eau
}}
{{Introduction}}
{{Materials}}
{{Tuto Step}}
{{Notes}}
{{Tuto Status
|Complete=Draft
}}

Utilisateur:Célie Dubost

2021-10-05T13:34:23Z

Célie Dubost : create user page

L'évaporation et la concentration des polluants

2021-10-05T13:33:47Z

Célie Dubost : Page créée avec « {{Tuto Details |Licences=Attribution (CC-BY) |Description=Si l’eau est polluée, que se passe-t-il lorsqu’il fait chaud et ensoleillé et qu’elle s’évapore ? |Di... »

Disque de Secchi

2021-08-03T08:50:03Z

Célie Dubost :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Disque_de_Secchi_Disque_de_Secchi.png
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Le disque de Secchi est un dispositif utilisé par les scientifiques pour déterminer la turbidité de l’eau : c’est à dire que l’on estime si l’eau est plus ou moins trouble. Ce disque peut être utilisé en mer ou en rivière et permet d’évaluer l’état de l’eau et des milieux aquatiques.
|Disciplines scientifiques=Earth Sciences, Life Sciences
|Difficulty=Easy
|Duration=1
|Duration-type=hour(s)
|Tags=Turbidité, Lumière, Eau
}}
{{Introduction
|Introduction=Fabriquez vous-même un appareil de mesure de la turbidité de l’eau et partez explorer les cours d’eau des environs.

Vous pouvez trouver la fiche mise en page ici : [https://www.wikidebrouillard.org/images/e/ef/Disque_de_Secchi_Fiche-disque-secchi.pdf Fiche mise en forme]
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Corde
}}{{ItemList
|Item=Cutter
}}{{ItemList
|Item=Règle
}}{{ItemList
|Item=Marqueur permanent
}}{{ItemList
|Item=Vis
}}{{ItemList
|Item=Couvercle
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Disque_de_Secchi_Fiche-disque-secchi.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Fabrication du disque
|Step_Content=Après avoir découpé un cercle d’environ 30 cm de diamètre, perce un trou au centre pour y glisser la ficelle à l’aide des ciseaux ou de la vis.
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Mise en place du poids
|Step_Content=Le poids sert à lester le disque afin qu’il coule une fois plongé dans l’eau : avec la ficelle, fixer fermement le poids en dessous du disque, bien au centre du cercle.
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Graduation de la ficelle
|Step_Content=Afin de réaliser des mesures, il faut graduer la ficelle : trace des traits à intervalles réguliers sur la ficelle à l’aide d’un marqueur

* Avec la règle, mesure 10 cm et trace un trait sur la ficelle
* Recommence cette étape tout le long de la ficelle

Ton disque de Secchi est prêt à être utilisé !
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Mesure de la turbidité de l'eau
|Step_Content=Le disque est prêt à être utilisé ! Idéalement les mesures sont effectuées sur un plan d’eau calme, sans reflet, vers le milieu de la journée et la personne qui effectue les mesures ne doit pas porter de lunettes de soleil.

Plonge le disque lentement dans l’eau et fais-le descendre petit à petit en comptant le nombre de traits. Dès que le disque n’est plus visible, note la mesure, c’est à dire le nombre de traits ou la profondeur (1 trait = 10 centimètres, 10 traits = 1 mètre de profondeur). Puis remonte lentement le disque, quand il réapparaît note également la mesure. La profondeur Secchi est la moyenne de ces deux mesures. Tu peux répéter l’opération plusieurs fois pour confirmer le résultat.

La précision est faible et non déterminée car la mesure est influencée par divers facteurs (observateur, état de la mer, éclairement…). Mais cette mesure est utile pour compléter d’autres observations qui donneront des informations sur la qualité de l’eau, comme le nombre et la nature des êtres vivants que l’on trouve dans le cours d’eau.
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réitérer l’expérience à différents endroits et moments
|Step_Content=Recommence l’étape 4 à différents endroits : cours d’eau différent ou autres points du même cours d’eau. Tu peux aussi prendre des mesures au même endroit mais à différentes saisons afin de comparer l’état de turbidité/transparence du cours d’eau au cours de l’année et des saisons.
}}
{{Notes
|Observations=En fonction du cours d’eau ou de la saison, la profondeur Secchi peut varier.

La profondeur Secchi se mesure en mètres ou en centimètres.

Si plusieurs mesures sont réalisées le même jour, vous pouvez également récolter un échantillon d’eau à chaque lieu de mesure et comparer visuellement l’eau échantillonnée (on estime alors si l’eau est claire, ou plus ou moins trouble).
|Avertissement=*Les conditions météorologiques (lumière, pluie, vent) peuvent faire varier fortement les résultats
*L’agitation de l’eau

Attention, cette mesure est peu précise ! Elle peut servir de repère pour un suivi dans le temps ou une comparaison en fonction des saisons de l’état d’un cours d’eau. Elle peut également servir de mesure pour comparer l’état d’un cours d’eau en amont et en aval d’une perturbation (station d’épuration, canal, etc).
|Explanations=La turbidité correspond à l’opacité (l’inverse de la transparence) d’un liquide, ici l’eau d’une rivière ou d’un lac par exemple, à cause de matières en suspension (comme de la terre), ou d’algues microscopiques.

Le disque de Secchi permet de déterminer la profondeur de pénétration de la lumière, et donc la quantité de matière qui absorbe la lumière présente entre le disque et la surface de l’eau.
|Deepen=En fonction de la turbidité de l’eau, des organismes différents vont se développer. En effet, certains préfèrent les eaux sombres, d’autres plus claires, plus ou moins riches en matières organiques.

La présence de matières organiques en suspension influe sur la présence de certains organismes photosynthétiques qui utilisent la lumière comme source d’énergie, en particulier les algues et les autres plantes aquatiques.
|Applications=En automne et en hiver, les pluies sont fréquentes et entrainent beaucoup de terre et de sable dans les cours d’eau, qui peuvent alors devenir très troubles. Ceci peut parfois s’observer aussi en bord de mer, à l’embouchure des rivières et des ruisseaux, surtout dans les zones côtières où les terrains sont en pente et dans les régions tropicales, où il existe une saison des pluies très intense.
|Related=La fiche sur le bon état écologique : [[Bon état écologique]]
|Objectives=* Réaliser un instrument de mesure
* Faire des mesures selon un protocole utilisé par les scientifiques
* Analyser des résultats
* Comprendre la relation entre turbidité, qualité de l’eau et vie aquatique
|Notes=http://envlit.ifremer.fr/var/envlit/storage/documents/dossiers/prelevementhydro/chapitre45.html

http://envlit.ifremer.fr/var/envlit/storage/documents/dossiers/prelevementhydro/chapitre34.html

https://fr.wikipedia.org/wiki/Disque_Secchi

https://www.youtube.com/watch?v=-_fin1MSRSM
}}
{{Tuto Status
|Complete=Draft
}}