Chromatographie d'une feuille d'arbre

Auteur avatarAntoine Quesnel | Dernière modification 4/08/2020 par Toinan

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Nous allons découvrir ce qui se cache à l'intérieur des feuilles d'arbres!
Licence : Attribution (CC-BY)

Introduction

Nous allons découvrir qu’est-ce qui constitue les feuilles d’un arbre, et ce qu’est la sève et à quoi sert-elle.

Étape 1 - Prendre des feuilles d'arbres

Étape 2 - Colorez la base du filtre

Ecrasez ces feuilles sur un filtre à café à 2cm au-dessus du bas du filtre.

Faire comme une ligne de couleur verte horizontal.

Étape 3 - Commencez la chromatographie

Plongez alors la base du filtre à café dans un récipient avec dans le fond de l'alcool à brûler. Dans cette étape, ce liquide est appelé éluant. Il permet de séparer la couleur étudiée.

Étape 4 - Obervsation

Au bout de quelques minutes qu’observez-vous ?

Comment ça marche ?

Observations : que voit-on ?

Nous observons que deux phases deviennent visibles, une verte et une jaune.

Mise en garde : qu'est-ce qui pourrait faire rater l'expérience ?

N'écrasez pas la feuille sur tout le filtre à café, sinon l'expérience sera ratée. Il est important de mettre juste sur le bas du filtre, sinon nous ne verrons pas les différentes couleurs apparraître.

Explications

La phase de couleur verte est celle qui est le plus bas, elle correspond à la chlorophylle.

La phase de couleur jaune est celle qui est le plus haut, elle correspond aux xanthophylles et carotènes.


Plus d'explications

La chlorophylle est un pigment vert qui joue un rôle essentiel dans la photosynthèse. La photosynthèse permet à la plante de transformer les matières organiques montées par capillarité jusqu’aux feuilles qui grâce à la lumière absorbent le gaz carbonique dans l’air et le transforme en oxygène.

Le pigment majoritaire chez la feuille verte est donc la chlorophylle. C’est essentiellement à lui que l’on doit la couleur verte des feuilles.

Éléments pédagogiques

Objectifs pédagogiques

Découvrir les différentes couleurs contenues dans les feuilles d'arbres

Dernière modification 4/08/2020 par user:Toinan.

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