Auteur Killian Bertrand | Dernière modification 10/11/2020 par Antonydbzh
poivre, tension superficielle, liaisons de faible énergie, Tensio actif, Polarité Le_poivre_fuyard_IMG_20190119_115809_1_.jpg
Lors de pique-niques on utilise des assiettes jetables en mousse de polystyrène, en carton ou en matière plastique.
Par métonymie, l'assiette peut désigner son contenu (exemple : une assiette de bouillon).
Faire tomber une goutte de liquide vaisselle au centre de l'assiette a la surface de l'eau.
Observer le phénomène ! C'est magique, le poivre fuit !
le poivre se disperse vers les bords de l'assiette et coule
Attention ! L'eau doit être ''propre'' (ne pas contenir du liquide vaisselle)
Cette expérience simple, met en évidence les liaisons de faible énergie naturellement présentes.
Observer les différents phénomènes naturels.
Dernière modification 10/11/2020 par user:Antonydbzh.
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